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  • Bäcker bei der Arbeit

    Bäcker-Innung Köln/Rhein-Erft-Kreis

    Kirchweg 91-93, 50858 Köln | +49 221 483011

Im Jahr 1849 wurde die Bäcker-Innung Köln gegründet. Durch Zusammenschluss mit den Bäcker-Innungen aus dem Umland von Köln wurden wir zur grössten selbstständigen Bäcker-Innung Deutschlands.

Nach mehrmaligem Standortwechsel ist die Bäcker-Innung Köln / Rhein-Erft-Kreis seit 1982 im Westen Kölns ansässig, man könnte sagen im Zentrum unseres Innungsbezirkes.

Unserer Innung ist noch die Buchstelle für Lohn- und Buchhaltung angeschlossen.

Eine Mitgliedschaft in der Bäcker-Innung Köln/Rhein-Erft-Kreis bedeutet auch, dass Sie Mitglied der Kreishandwerkerschaft Rhein-Erft, des Verbandes des Rheinischen Bäckerhandwerks und des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks sind.

 

Jetzt Innungsmitglied werden

Alle Themen auf einen Blick

Es ist manchmal schwer, den Überblick zu behalten und dann auch noch die richtigen Ansprechpartner zu finden. Hier finden Sie unsere Schlagworte von A bis Z, bei denen wir Ihnen schnell und unkompliziert weiterhelfen können:

A
Abfallbeseitigung
Akkordtarife
Altersteilzeit
Altersversorgung
Arbeitsgerichte
Arbeitskreise
Arbeitsrecht
Arbeitssicherheit
Arbeitsverträge
Ausbildungsmessen
Ausbildungswesen
B
Baurecht
Berufsgenossenschaft
Betriebsübergabe
Betriebsverfassungsgesetz
Betriebsvergleiche
Betriebswirtschaft
Bürgschaftsservice
Brot- und Brötchenprüfung
Buchstelle
Bürobedarf
D
Digitalisierung
DIN-Normen
E
EnEV-Fragen
Energieberatung
Energieberatung - Strom/Gas
Entsorgung
F
Fachzeitschriften
Factoring
Finanzbuchhaltung
Fortbildung
Fördermittelberatung
G
Gerichtsvertretung (Arbeits- und Sozialgericht)
Gesellenprüfung
Gesellenwesen
Gesundheitsthemen
Gewerbeförderung
Gewerberecht
H
Handwerksrecht
Hygiene-Schulungen
I
Inkasso/Mahnwesen
Inserate
Interessenvertretung
J
Jobticket
Jugendarbeitsschutz
K
Kontaktgespräche zu Politik, Wirtschaft und Verwaltung
Kündigungen
L
Leasing
Lebensmittelrecht
Lehrlingsschiedsgericht
Lehrlingswesen
Lohnbuchhaltung
Lossprechungsfeier
M
Marketing
Messewesen
Mietverträge/Pachtverträge
Angebote zur Mitarbeitergewinnung
Mutterschutz
N
Nachwuchswerbung
Nahrungsmittelkennzeichnung
Normen
Nutzfahrzeuge
O
Ordnungswidrigkeiten
Öffentlichkeitsarbeit
P
Pressearbeit
Produkthaftung
Prüfungswesen
R
Rahmenverträge BAMAKA:
- Autos, Altreifen
- Berufsbekleidung
- Bürobedarf
- Container
- Dieselkraftstoff
- Fitnessstudios
- Leasing
- Strom und Gas
- Versicherungen
- Zeitschriften
- u.v.m.
S
Schwarzarbeit
Seminare
Siedegebäckprüfung
Sozialgericht
Stellenbörse
Steuerfragen
Stollenprüfung
STI:
- Beschaffung und Leasing
- Energie
T
Tarifverträge
Technische Beratung
U
ÜBL
Umschulung
Umweltschutz
Unternehmensnachfolge
V
Verfolgung Schwarzarbeit
Vergaberichtlinien
Verpackungsgesetz
Versicherungen
Versorgungswerk
Vertragsrecht, -prüfung
W
Werbung
Wettbewerbsrecht
Z
Zeugniserstellung
Zwischenprüfung

Wissen

Als Mitglied der Bäcker-Innung Köln/Rhein-Erft werden Sie regelmäßig über neue lebensmitteltechnische/hygienerechtliche Vorschriften, Hygiene-Schulungen, Gesetzesänderungen, Gerichtsurteile sowie Betriebswirtschaft und Kundenumgang informiert und geschult. Wir bieten verschiedene Medien wie Newsletter, Broschüren, Veranstaltungen und Seminare an, um Ihr Wissen aktuell zu halten.


 

Veranstaltungen, Vorträge & Versammlungen

Um Sie bei den sich ständig wandelnden Anforderungen in Technik, Wirtschaft, Recht und Gesellschaft zu unterstützen, bietet die Innung ein umfassendes Programm an Veranstaltungen, Seminaren und Vorträgen an. Mit einem erfahrenen Dozentenkreis und der Möglichkeit, an Veranstaltungen des Bundes- und Landesverbandes teilzunehmen, können Sie sowohl gewerkespezifische als auch gewerkeübergreifende Themen behandeln und sich mit Kollegen austauschen. Innungsversammlungen und gesellige Events fördern gezielt das Netzwerken.

Innungs-Info Bäcker

In regelmäßigen Abständen erhalten Sie ein Rundschreiben, das Sie in allen Bereichen Ihres Unternehmens auf dem Laufenden hält. Bei besonderen Themen oder wichtigen Ereignissen halten wir Sie zusätzlich mit Sondermailings immer auf dem topaktuellen Stand.

Betriebsberatung

Sollten Sie über unsere Veranstaltungen weitergehende Beratung benötigen, stehen wir und unsere Partner Ihnen gerne zur Verfügung. Seien es rechtliche, technische oder betriebswirtschaftliche Fragen, sprechen Sie uns einfach an!

Geld sparen

Als Innungsmitglied können Sie bei Neuanschaffungen, Versicherungen, Rechtsberatungen und Bürgschaften bares Geld sparen. Wir bieten Ihnen günstige Konditionen für wichtige Investitionen, wie Dieselkraftstoffe und Fahrzeugkauf oder -leasing, um Ihre Ausgaben zu minimieren.

Versicherungen

Die Bäcker-Innung Köln/Rhein-Erft-Kreis hat für Mitglieder exklusive Sachversicherungstarife vereinbart, wie z.B. KFZ- und Betriebshaftpflicht. Es stehen Ihnen als Mitglied sowohl für PKW als auch für Lieferfahrzeuge günstige Angebote zur KFZ-Haftpflichtversicherung (Teilkasko und Vollkasko) bereit. Gerade jetzt, wo jeder Euro doppelt zählt, können wir Ihnen bares Geld einsparen.
 

Rahmenabkommen: Vorteile für Innungsbäcker

Profitieren Sie als Innungsbäcker exklusiv von unseren Rahmenabkommen mit Herstellern und Dienstleistern aus unterschiedlichen 
Bereichen. Sichern Sie sich spezielle Konditionen beim Kauf, Leasing oder Mieten eines PKW, beim Erstellen Ihrer neuen Internetseite, bei einem digitalen Unternehmensberater oder bei weiteren Angeboten.

Als Innungsmitglied des Bäckerhandwerks profitieren Sie von besonderen Konditionen mit unterschiedlichen Anbietern, mit denen wir ein Rahmenabkommen geschlossen haben. Im Folgenden geben wir Ihnen eine Übersicht über die aktuellen Partner und die interessanten Vergünstigungen:

STI SMART & DIFFERENT GMBH
Durch die Bündelung des Verbrauchs und der somit hohen Abnahmemenge, ist es Ihnen möglich, dauerhaft günstigen Strom und Gas zu beziehen.

Clever Group AG
Durch das Rahmenabkommen zwischen der Clever Group AG und der Bäcker-Innung können Sie auch bei Ihren Telefonrechnungen Geld sparen. Dabei behalten Sie die freie Netzwahl!
 

Recht & Betriebswirtschaft

Als Innungsmitglied erhalten Sie schnelle und unkomplizierte Unterstützung bei rechtlichen Fragen, Verträgen, Steuern und Versicherungen. Sparen Sie Zeit, Geld und Nerven, indem Sie kostenlose Hilfe von Fachjuristen, Steuer- und Versicherungsberatern in Anspruch nehmen. Zudem bieten wir Schlichtungsdienste an, um gerichtliche Auseinandersetzungen zu vermeiden. Bei Rechtsstreitigkeiten vertreten wir Sie vor Arbeits- und Sozialgerichten kostenfrei. Wir halten Sie stets über gesetzliche Änderungen und aktuelle Gerichtsurteile auf dem Laufenden.


 

Inkasso

Wenn Sie einmal nicht an Ihr Geld kommen, helfen wir Ihnen mit unseren Inkassodienstleistungen weiter. Bei den Themen Bonitätsauskunft, gerichtliches Mahnverfahren, Pfändung durch einen Gerichtsvollzieher und ggf. Ratenzahlung können wir Ihnen als Innungsmitglied zur Seite stehen und und klären mit Ihnen Fragen und Anforderungen.

Vertragswesen

Wenn Sie ein Unternehmen gründen oder bereits gegründet haben, müssen Sie zahlreiche Verträge abschließen. Um Vertragsfallen zu vermeiden und stabile Verträge zu erstellen, steht Ihnen unser kompetentes Team zur Seite. Wir unterstützen Sie bei der Prüfung und Erstellung von Verträgen, einschließlich solcher für Mitarbeiter, AGB, Bauverträge und Ratenzahlungsvereinbarungen, sowie bei Fragen zur DSGVO.

Buchstelle

Die Buchstelle der Bäcker-Innung Köln/Rhein-Erft-Kreis unterstützt Betriebe in allen Belangen der Finanz- und Lohnbuchhaltung. 
Betriebswirtschaftliche Beratung und Unterstützung bei Betriebsprüfungen gehören ebenso dazu wie das Führen einer Kostenstellenrechnung mit Filialkostenabrechnung. Digitales Arbeiten wird dabei immer wichtiger und wird von uns unterstützt. Im Bereich Finanzbuchhaltung bieten wir z. B. ein elektronisches Kassenbuch und das Scannen von Belegen mit automatisiertem Versand an. Im Personalwesen erhalten die Mitarbeiter über ein Portal ihre Lohnabrechnung und weitere Dokumente.
 

Mitarbeiter & Kunden

Heutzutage ist es für jedes Unternehmen entscheidend, sich professionell nach außen zu präsentieren. Egal, ob Sie neue Mitarbeiter und Auszubildende suchen oder Kunden gewinnen möchten, ein modernes Erscheinungsbild im Print- und vor allem im Onlinebereich wird immer wichtiger. Als Innung vertreten wir Sie auf regionalen Ausbildungsmessen und bieten Seminare zur Steigerung von Mitarbeiterbindung und -zufriedenheit. Zudem unterstützen wir Auszubildende mit Nachhilfeangeboten und Prüfungsvorbereitungen.

Vorstand


Kein Portraitfoto aktuell vorhanden

Guido Boveleth

stellv. Kreishandwerksmeister
Obermeister der Bäcker-Innung
Bäckerei Boveleth
Gottesacker 2, 50181 Bedburg
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Carmen Heinke

Bäckerei Hardt Niederkasseler Str. 31, 51147 Köln
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Marco Dahm

Adolph's Bäckerei Neusser Str. 559, 50737 Köln
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Dominik Voosen

Bäckerei Voosen Sachsstr. 7, 50259 Pulheim
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Jörg Aprath

Bäckerei Schneider Daimlerstr. 9, 50189 Elsdorf
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Josef Pelzer

Ehrenobermeister
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Markus Zimmermann

Bäckerei Zimmermann
Ehrenobermeister
Ehrenstraße 75, 50672 Köln

Team


Peter Ropertz

Peter Ropertz

Hauptgeschäftsführer peter.ropertz@handwerk-rhein-erft.de
Thomas Hanke Bäcker-Innung Köln/Rhein-Erft-Kreis

Thomas E. Hanke

stv. Geschäftsführer der Bäcker-Innung Köln/Rhein-Erft-Kreis thomas.hanke@baecker-innung-koeln.de
Alexander Heinz Bäcker-Innung

Alexander P. Heinz

Sachbearbeiter alexander.heinz@baecker-innung-koeln.de

Für Bewerber

  • Täglich neue Jobangebote aus verschiedenen Handwerksbereichen
  • Vielfältige Ausbildungsplätze in Berufen wie Elektriker, Tischler, Maler und mehr
  • Umfassende Infos zu Betrieben und Stellen
  • Einfache Bewerbung mit nur wenigen Klicks

Für Handwerksbetriebe

  • Breite Reichweite: Erreichen Sie viele potenzielle Bewerber aus der Region
  • Gezielte Ansprache: Bewerber finden schnell passende Angebote
  • Einfaches Handling: Stellenanzeigen bequem online erstellen und verwalten
  • Unternehmensprofil: Präsentieren Sie Ihr Unternehmen und steigern Sie Ihre Sichtbarkeit

Qualitätssicherung

Zugang zu geprüften und qualifizierten Handwerkern, die durch ihre Innung zertifiziert sind und somit höchste Standards erfüllen.

Kostenfreie Nutzung

Die Suche nach einem geeigneten Fachbetrieb ist völlig kostenlos – einfach, unkompliziert und ohne versteckte Gebühren.

Vertrauen durch Zertifizierung

Alle gelisteten Anbieter sind verifiziert und entsprechen den Anforderungen ihrer Innung, was Ihnen Sicherheit bei der Wahl des Handwerkers gibt.